큰식빵

세계 골뱅이 소비량의 80퍼센트가 우리나라라고 하는데요. 예전에 우리나라에 수출하면서 이걸 왜 먹냐는 영국 생산자의 인터뷰가 생각 나네요. 그만큼 많이 먹는다는 소리입니다. 골뱅이도 쫌 비싸졌군요 ㅜㅜ 조금 비싸도 유동께 맛있는거 같아요. 술집이나 이런 곳 가면 비싸고 골뱅이는 별로 없고 하죠? 사실 알고보면 그렇게 어려운 음식은 아닌데요. 간단하면서 쉬운 술안주. 한가지 만 잘 기억 하시면 됩니다. 바로 통조림 국물과 간 입니다. 이 통조림 국물에는 간이 잘되어 있기 때문에 퍽퍽함도 막아주고 맛을 올려 줍니다. 비빈면으로 만들땐 추가로 초장 추가하시고요. 소면도 초장에 통조림 국물만 살짝 더 넣는다면 파는 맛입니다. 쉽게 말하면 초장+통조림국물이 골뱅이 무침 소스라는 것입니다. 소면 말고 비빔면으로 할..

레시피모음♡ 2022. 4. 12. 09:09